| 赤胴ラーメン | 脂の膜が表面を覆うラーメン | ||||
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醤油・塩：550円 味噌：600円 バター：プラス50円 月見：プラス50円 野菜（醤油・塩・味噌）：650円 チャーシュー（醤油・塩）：750円 チャーシュー（味噌）：800円 |
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| 醤 油 | ★★★☆ | ||||
| 幕別を過ぎるとR38も寂しくなる。豊頃に入ると黄色に赤と言う目立つ看板が現れる。その名は「赤胴ラーメン」その看板に惹かれるようにして入って行った。出てきた「醤油」は表面が脂の膜で覆われ蓋の役目をし麺を出すまでは湯気も出ない。「加藤ラーメン」系の中太やや縮れ麺は固めに茹でられ見た目よりあっさり目のスープとの相性も良い。スープにはどこか酸味を感る。ちなみにこのお店「大盛り」を「大森」と表現してあった。何か特別な意味があるのだろうか(^^;; | |||||
| 北海道中川郡豊頃町豊頃旭町238 | 015-574-2197 | ||||
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定休日：不定休 | ||||
| 駐車： １０台くらい | 食べた日：2009/3/19 | ||||
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