| 釧路市・釧路町・厚岸町・根室市・中標津町・標茶町・弟子屈町のラーメン屋さんを載せています |
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| 釧路ラーメンって？ | ||||
| 釧路ラーメンとは、極細縮れ麺にかつおだしのあっさりスープが基本。伝統的な三大店舗は「まるひら」「銀水」「河むら」だといわれてます。でも私はこってり背油が大好きなので、最初はちょっと物足りなかった。もちろん最近では、かつおの他、煮干しや昆布、鶏ガラや野菜、豚骨など、あっさりに限らずこってりのお店もたくさんあります。これからいろいろご紹介していきます。 | ||||
ここに乗せているお店は殆どがまた行きたいお店ばかりですが、特に注目のお店には  マークを付けてみました。個人的な評価なので参考程度にしてください。評価は基本的には「褒め」ですが、味だけではなく総合で評価しています(^^)各お店の評価は五ッ星(★★★★★)が最高評価です。★=１ポイント、☆=0.5ポイントです |
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 朝から、らーめん食べてーぞ！と言う人はこのお店 |
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| 魚一 まるひら | ||||
| 無化調にこだわりたい人はこのお店！ |
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| 魚一 五十山田 かしわ屋 柳苑 華英や | ||||
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| 注目度 | あっさり釧路らーめん系 釧路ラーメン情報 | |||
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まるひら | かつおだしのさっぱり釧路らーめん | ||
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銀水 | かなり濃いかつおだしが特徴です。 | ||
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河むら | 最近では釧路らーめんの代表格 | ||
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天龍食堂 | 下記、五十山田に店名を戻し営業。 | 移転 | |
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やはた | 白糠町だけど釧路らーめん系で有名 | ||
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ミハラ | 地元釧路の老若男女で賑わうお店 | ||
| 麺楽 | 飽きの来ないさっぱり味。自家製餃子もあり | |||
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武蔵 | ご主人は元タクシーの運転手だとか | 閉店 | |
| 泰 | 塩ラーメンに気合が入っている | 閉店 | ||
| まるふみ | 釧路ラーメンなのだけど。。。 | |||
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むかし屋 | 若い店主夫婦がやっていて好感がもてる | ||
| 富林 | ネオンが目立つらーめんやさん | |||
| 八広山 | チェーン店ならではのいろいろなラーメン | |||
| ふじ井 | なんだか不思議な造りの店構え | 閉店 | ||
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多喜乃家 | ホテルの元料理長がつくるらーめん | ||
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みかみ | テールスープら〜めんは一押し！！ | ||
| 浜ちゃん | 秀航園系の甘めのスープ。 | |||
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柳苑 | 元祖系釧路ラーメン・無化調。地元客で賑う | ||
| らーめん北都 | かあさんが作る、暖か1コインラーメン。 | |||
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甘善・大楽毛店 | お団子屋さん。ただの釧路ラーメンではない | ||
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仁 | 正統派釧路ラーメン店。 | ||
| 銀龍 | ラーメン以外のメニューも豊富 | |||
| まる和 | 元洋食のコックさんがつくるラーメン | 閉店 | ||
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えびす家 | 一杯飲んだ後に食べたくなる味 | ||
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喜多の味 | 製麺室が見れ、メニューにセンスを感じる | ||
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山鳥 | 飲み屋街の人気店 | ||
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三栄軒 | 昔ながらの素朴な釧路系あっさりラーメン | ||
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おおはら | 鰹だしベースと鶏がらスープが円になる | ||
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五十山田 | 天龍食堂が店名変更と移転して営業 | ||
| はまなす | 釧路空港内にあるラーメン屋さん | |||
| たかはし | 末広町の飲屋街にあるラーメン屋さん | |||
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こぐま | 旭陸橋下の名物屋台。移転との情報あり。 | ||
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愛楽亭 | 塩ラーメンが人気。デフォでおろし生姜付 | ||
| 秀航園系 | ||||
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秀航園本店 | ネギラーメンがおすすめ！ | 閉店 | |
| ・桂木店 | 現在の本店 | |||
| ・屋台 | お店とは違う味の屋台らーめん | |||
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夏堀 | 場所はわかりにくいけど一押し！ | ||
| 春鶴 | かきラーメンが有名。マヨラーメン！？ | |||
| 個性的なお店・ニューウエーブ | ||||
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虎吉 | 背油チャッチャ系とあっさりが選べる | 移転 | |
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塩屋ゆうじろう | 透明系塩ラーメンでは文句無く一番 | 移転 | |
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魚一 | 魚醤を使った無化調らーめんがおすすめ | ||
| 美味しんぼ | 元日本料理人が作るコクのあるらーめん | |||
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めん蔵 | 店主の気合を感じるお店 | ||
| 豪壱 | 元中華料理人のつくる創作的らーめん | |||
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あじ彩 | 暖かいおかあさんのセンスを感じる | ||
| はちべえ | こってりはちべえとあっさりがある。 | |||
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かしわ屋 | 無化調ラーメンに炭火の炙りチャーシュー | ||
| だるま | 動物系3種と魚介系のダブルスープ | 移転 | ||
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光麺 | 自家製の手打ち麺が味わえる | ||
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純水 | 純連系こってりと釧路系あっさりが楽しめる | ||
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一心 | 女満別本店ちょい背油 | ||
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梅風堂 | 背油系こっさりにあっさり、スタミナ、激辛。 | ||
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麺道・昇憲 | 濃厚豚骨スープに牛チャーシュー | ||
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万豊 | とんこつコラーゲンたっぷりのスープは絶品 | |
| とんこつ系 札幌系 中華系 | ||||
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海皇（ハイファン） | 釧路発とんこつ霧色らーめん。本店の特製 | ||
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火の車 | なんだか店主がやけに気合が入ってます | ||
| 金広 | 釧路では珍しい旭川系らーめん | 閉店 | ||
| ふくちゃん | 本場九州の細ストレート麺が楽しめる | |||
| 釧縲 | 常連が集まる札幌系みそラーメン | |||
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味や | 早い安い旨いボリューム満点の人気店！ | ||
| 麺来 | 学生ご用達。こってりめのラーメン | |||
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ばかあたり | 火の車2号店。名物とんとうラーメン | ||
| CAEN（華園） | 中華系あっさりラーメン | |||
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38番ラーメン | 白糠にある「みそカツラーメン」が名物のお店 | ||
| チェーン店 | ||||
| 山頭火 | 山頭火であって山頭火でない。残念。 | |||
| さんぱち | 札幌ラーメンチェーン店の味。 | |||
| 味の時計台 | 有名店なれど、化調がきつい。 | |||
| 旧阿寒町 | ||||
| 晃友軒 | 昔風旭川ラーメン | |||
| お恵ちゃん食堂 | ばあちゃんが作るあっさりラーメン | |||
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真澄 | まるで名画のようなラーメン。ありがとう。 | ||
| 釧路７０軒 |
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| 厚岸町 | ||||
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太平楽 | ここでしか味わえないオボロラーメン | ||
| ジャイアント | 居酒屋さんのラーメン | |||
| 太厚食堂 | 釧路とは違うあっさり系ラーメン。 | |||
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| 根室市 ラーメン情報 | ||||
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しげちゃん | 札幌らー共に出店したあっさりみそらーめん | ||
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浅草軒 | 地元の人が多く行く根室らーめんのお店 | ||
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| 標津町 | ||||
| らーめんランド | 札幌ラーメン・こってり系ラーメン | |||
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| 中標津町のラーメン情報 | ||||
| たら福 | 釧路ラーメン系だけど、背脂らーめんもあり | |||
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風月 | 塩・醤油は鶏がら、味噌はゲンコツベース | 閉店 | |
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丸福 | 特製味噌ラーメンはお薦めの一品！ | ||
| 北のらーめん屋 | 下記、破天荒にバージョンアップ | |||
| 味の山畑 | 釧路系さっぱりラーメン | |||
| 破天荒 | ラーメン王 立石憲司プロデュースらしいが | |||
| ひまわり軒 | 丸福の分店。けどメニューと味も違う。 | |||
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華英や | めんめ羅臼産めんめをだしに使う自然派 | ||
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小町 | 肝っ玉かあちゃんが作る愛情ラーメン | ||
| 開陽館 | 釧路ラーメン系にしょうが・にんにくあり | |||
| 龍鳳 | 中華系ラーメン。定食も充実 | |||
| ちゅうか | やさしい中華系スープ | |||
中標津１１軒 |
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| 標茶町のラーメン情報 | ||||
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あさひや | 標茶町にあるおそば屋さんのらーめん | ||
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福味（虹別） | 虹別キャンプ場近くの名物らーめん | ||
| 焼肉ポパイ | 焼肉屋さんのらーめん | |||
| 食堂園 | なんでもやさんのらーめん | |||
| ドライブイン丹頂 | 糖路にある食堂のらーめん | |||
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丈の家 | お蕎麦屋さんの極上鰹ラーメン | ||
| 孫悟空 | 中華系。広東麺は割安感がある | |||
| ログキャビン | 店主の人柄が出ている優しい醤油ラーメン | |||
標茶８軒 |
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| 弟子屈町のラーメン情報 | ||||
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いぶき | 弟子屈らーめん発祥の地。油脂が凄い！ | ||
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おかめ食堂 | 全国に隠れたファンの多い、ばあちゃん手づくり人柄らーめん | ||
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ぽんと | お食事のお店のらーめん | ||
| 丸木舟 | 民宿でライブもやっているお店のらーめん | |||
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三三五五 | 川湯温泉街にある居酒屋さんのらーめん | ||
| みよし | 主婦の合間にやってるのに自家製麺！ | |||
| さくら民芸店 | おみやげ屋さんのらーめん | 閉店 | ||
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金義 | 旭川らーめんのお店。黒味噌・辛味噌が◎ | 閉店 | |
| おたふく | 川湯にある正しい食堂のらーめん | |||
| 福富 | 食堂のらーめん | |||
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みずほ | 焼肉屋さんのらーめん | ||
| 旅の途中 | 国道から弟子屈に入ると最初にある食事処 | 閉店 | ||
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民宿摩周 | 鶏がらベースの白濁したらーめん | 閉店 | |
| 摩周プラザ | 大型おみやげ観光施設のらーめん | |||
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おやじ | 裸の大将似のおやじ。中華系鶏がらスープ | ||
| 弟子屈ラーメン | 総本店のようですが。 | |||
| 久兵衛 | ラッシャー板前さん絶賛！だそうです。 | |||
| 昇龍軒 | 中華系釧路ラーメン。 | |||
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ぽっぽ亭 | 釧路ラーメンとは一味違う。 | ||
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両国 | お蕎麦屋さんの名物「そばらーめん」！ | ||
| キッチン香川 | チャーシュータレを使った少し甘めなスープ | |||
弟子屈２１軒 |
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| 釧根地区合計：１１６件 | ||||
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