中標津のラーメン屋さん　華英や　


華英や	知床ラーメン
	醤油ラーメン：600円知床醤油ラーメン：680円塩ラーメン：600円知床塩ラーメン：680円味噌ラーメン：700円知床味噌ラーメン：780円餃子（3ヶ）：300円
知床醤油ラーメン On Mouse で知床塩ラーメン On Click で店舗外観	！★★★★☆！
中標津町に新たに開店した「華英や」。素材にこだわり無化調を通している。「知床」は羅臼産のめんめ（キンキ）をだしに使い特有の風味と甘みを醸し出している。一見濃そうに見えるけど、様々な味が円になり、醤油の風味も効いていて、さらに甘い脂とも相まって飲めば飲むほど美味しく感じる中々の出来です。麺は特注の中細縮れ麺で、スープによく絡みます。具もバランスよく嫌味がない。これはお薦めの一品です。塩も良いのだけれど、ちょっとしょっぱめに感じた。頼めば割り出汁もくれます。味噌はまだ未食。お気に入りの限定の丼もあり。店長のメガネに注目(^^;; 8/18再訪。「知床味噌ラーメン」は、魚介の味を引き立てるために味薄めなのは分かるが。どっち付かずの味に。★★★ 「ざるラーメン」は普通の味★★☆。「めんめ丼」は身・味付け共に前回の方がはるかに良かった。大振りの餃子はビールに良く合う。 10/19再訪。今回は麺かためで知床醤油と知床塩を注文。スープの温度がかなり高く感じた。以前は乾燥桜海老が最初から入っていたが、今回はお好みで。風味が強いからお好みにしたのだろう。新メニューでカレーラーメンを見つけた。その手のラーメンは実は中々手が出ない(^^;;
中標津町東２条南11－7－1	0153－72－8778
営業時間：11:00～24:00	定休日：月曜日
駐車：　５台くらい	食べた日：2006/7/8 , 8/18 　　　　　　　10/19