北見のラーメン屋さん　ささき　


ささき	北見のラーメン
	塩ラーメン：600円正油ラーメン：600円味噌ラーメン：650円塩野菜：700円正油野菜：700円味噌野菜：750円チャーシューは250円増し
塩ラーメン	★★★★
先日北見に行く用事があって、閉店した「北見ラーメン鮭児」の前を何気に通ってみた。すると！ラーメン専門店の看板が！！迷わずお店に直行した。その名は「ささき」威勢の良いご主人と奥さんと息子の3人でやっているようす。ほとんどの人が味噌ラーメンを注文する中、一番最初に書いてある塩ラーメンを注文した。香りは魚介系の風味を強く感じる。見た目はあっさり塩に見えますが、実は表面にラードが浮くこってり系。麺を上げた瞬間に湯気が出ます。麺は歯ごたえのある中細やや縮れ麺。長ネギ・メンマ・チャーシューのシンプルな具も嫌味が無く良い感じです。これは、どんな醤油ダレか気になるところ。味噌も食べてみたい。
北見市北三条西１－１５－６	０１５７－３１－３３２１
営業時間：１１：００～２０：００	定休日：まだ未定
駐車：　なし	食べた日：2006/9/19