釧路　ラーメン　光麺


光麺	釧路ラーメン系　個性派
	プリプリの手打ち麺が味わえる釧路では貴重なお店ラーメン（正油・塩・味噌）：650円チャーシュー麺（正油・塩・味噌）：750円ギョーザ：250円大盛：無料！！
ラーメン・正油	★★★★！
以前「こぐま」と言う名のラーメン屋さんがあった場所に出店した手打ち麺が味わえるお店。プリプリとした舌触りに適度なコシがあり伸びにくい手打ちの中細麺は釧路ではここでしか食べられない。とんこつ・鶏がら・野菜をメインにしたコラーゲンが浮くスープはどくどくの風味や甘みがありハマル人は大いにハマッてしまうかも。ただチャーシューは今一。他が良いだけにちと残念。それでも、お薦めのお店には間違いない。ちなみに手打ちなのに大盛は無料！なんともふとっぱら！！

	2008/3/23再訪
	久しぶりに訪れるとチャーシューが変わっていた(^^;; それも直前にバーナーで炙り香ばしい仕上がりになっている。スープはまろやかながら鶏が前面に出ていて釧路では他ではお目にかかれない味だと思う。自家製麺はコシがあり、美味しいです。一口サイズの餃子もお薦め。
ラーメン・塩	★★★★！
釧路市昭和町２－１８－４２	0154-53-6018
営業時間：１１：３０～２０：００	定休日：木曜日
駐車：　７台くらい	食べた日：2006/1/18～