| 八海 | 旭川ラーメン系 | ||||||||
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塩とんこつラーメン：680円 塩ラーメン：680円 醤油ラーメン：680円 味噌ラーメン：680円 チーズ塩ラーメン：650円 いかすみラーメン：700円 |
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| 塩とんこつラーメン | ★★★☆ | ||||||||
| 豚の背骨を生で仕入れ、丁寧に血抜き等された白湯系のスープに数種の節と魚介、きのこ類で取っただしを合わせて作られるスープはあっさりめ。塩とんこつのみの極細ストレート麺との相性もいい。大きめで食べ応え有るチャーシューも丁寧な作りを感じる。全体的にバランスのとれた仕上がりになっている。ただ上品過ぎるところが人によっては物足りなく感じるかもしれない。駐車場は店裏。 | |||||||||
| 旭川市緑町１２ | ０１６６−５５−８８８０ | ||||||||
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定休日：無休 | ||||||||
| 駐車： １０台くらい | 食べた日：2008/3/7 | ||||||||
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